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在疫情防控背景下，在國家奶業科技創新聯盟、自治區畜牧獸醫局、自治區農科院等領導專家的大力支持下，2020年12月18日西域春乳業優質乳工程啟動及培訓會通過視頻連線的方式在西域春乳業視頻會議室舉行。

國家奶業科技創新聯盟王加啟理事長指出，西域春乳業優質奶源工藝設施等方面有了很好的基礎，也是新疆首家啟動優質乳工程的企業,望西域春乳業在接下來的時間里，通過國際奶業科技創新聯盟的支持，在新疆畜牧獸醫局、農科院等機構專家的支持下，持續推進奶源升級，優化工藝，大力發展保留更多天然營養物質的優質巴氏鮮奶，為老百姓提供健康低碳營養的鮮牛奶。

國家奶業科技創新聯盟顧佳升副理事長，通過在線視頻全面、系統地講授了國內外優質乳產品標準、優質乳對人體的作用、如何做好優質乳等方面內容。聯盟秘書長張養東博士對如何做好優質乳進行詳細指出，并提出“優質奶、本土奶”科學理念，實現優質乳，普及優質乳，要從奶源保障、工藝優化各個方面做好準備。

西域春乳業總經理衛新璞在啟動會上表示將以堅定的決心創評“國家優質乳工程”，公司將嚴格按照優質乳工程的標準開展內部評估比對及優化。30多年來，西域春乳業倡導的“天然香濃，自然健康”與“優質乳工程”為消費者提供“更多鮮活營養”的理念不謀而合，我們相信，有了專家組的大力支持，我們生產優質乳的各個環節都會得到優化升級，為廣大消費者提供更高品質的乳制品。

65年來，西域春乳業依托呼圖壁種牛場傾心打造種植與飼料加工、奶牛繁育改良與飼養、乳制品加工與銷售的奶業全產業鏈，北緯44度，優質奶牛飼養帶，擁有30萬畝的天然優質草場。公司目前擁有規模化高產奶牛示范養殖場8座，飼養優質高產奶牛近2.7萬頭，日產優質鮮牛奶300噸。

西域春乳業原料乳質量長期穩定在一個較高的水平，全年平均脂肪含量≥3.8%，蛋白質含量≥3.3%、奶源菌落總數小于5萬CFU/mL，體細胞數小于30萬個/mL，為低溫殺菌工藝保留更多活性營養物質創造不可或缺的先決條件。八大自有牧場到工廠的距離在30公里范圍內，西域春牛奶做到了從生產到消費者手中不超過 24 小時的極致新鮮，其乳鐵蛋白、α-乳白蛋白、β-乳球蛋白達到普通牛奶的 3 倍以上，堪稱“最鮮活”的乳制品。

新的標準，新的征程！西域春乳業將優質乳工程的建設實施融入《新疆奶業振興行動方案（2019—2025年）》政策落實行動中，全面履行品牌乳業的社會職責，以品質提升為核心，以消費者對牛奶的鮮活、營養、健康、優質的需求為初心，為保障國民的健康貢獻一份力量，為新疆奶業注入’鮮”活力，為新疆奶業振興貢獻力量。